사진첩

  • >
  • 커뮤니티
  • >
  • 사진첩
목록
창의적체험활동(제과기능사 체험)
21-11-22 14:28 17회 0건

06d1b133ae21680e85b60f3870233723_1637557830_18.jpg
 

06d1b133ae21680e85b60f3870233723_1637557829_75.jpg
 

06d1b133ae21680e85b60f3870233723_1637557830_55.jpg
 

11월 19일(금), 창의적체험활동으로 제과기능사 체험을 실시했습니다. 수많은 제과 품목 중에서도, 학생들에게 가장 인기 좋은 '마카롱'을 중심으로 수업이 진행되었습니다. 마카롱의 실패요인 분석과 다양한 색소를 이용한 조색 연습으로 보다 전문적으로 만들어 볼 수 있었으며, 우리나라 제과 산업의 흐름과 제과기능사로서의 올바른 자세와 마음가짐에 대해서도 배워보았습니다 :)


등록된 댓글이 없습니다.

목록